Køkkenvogne

Har du brug for et køkken på hjul? Til festen, messen eller andre typer af events?
Eller står du og mangler et godkendt lokale til produktion af fødevarer?
Så kunne en køkkenvogn her fra Ausumgaard måske være det, du leder efter.

Vi tilbyder leje af to forskellgie typer af vogne
Vognene stammer oprindeligt fra et regionalt projekt "Madlandet i Vest", der havde til formål at skabe netværk i og udvikling af produktionen af lokale fødevarer i Vestjylland. En del af midlerne fra projektet blev anvendt til at købe to forskellige typer af køkkenvogne - en såkaldt procesvogn og det, der blev kaldt en madcirkusvogn (på billedet).

Da "Madlandet i vest" lukkede som projekt, købte vi vognene, som vi både selv bruger og lejer ud til forskellige events.

Madcirkusvognen
Madcirkusvognen egner sig godt til events, hvor man har brug for en disk, der vender ud mod publikum - enten til salg af varer, smagsprøver eller lign. Her kan man klappe den ene side op, så man har direkte kontakt til kunderne.
I madcirkusvognen er der gaskomfur, industriovn, stålbord, vask og køleskabe. Andet udstyr medbringer man selv.
Vand tilføres og fjernes manuelt i dunke.
Bemærk, at der kræves 32 ampere til strøm.

Procesvognen
Procesvognen er tænkt som et godkendt køkken på hjul. Her kan produceres og pakkes fødevarer til salg, da vognen er godkendt som produktionskøkken af fødevarestyrelsen. 
Der kan sluttes rindende vand til vognen, som derfor også skal placeres over et afløb.
I vognen er der vask, stålborde, en almindelig ovn samt 2 induktionskogeplader - andet udstyr medbringer man selv.

Bemærk, at vognene kræver at chaufføren har et trailerkørekort og totalvægten er hhv. 1600 kg. på madcirkusvognen (også egenvægt) og 2000 kg. på procesvognen (egenvægt 1620 kg.)

Pris
Prisen for leje af en vogn er 2.500 kr. + moms den første dag. Efterfølgende dage er prisen 800 kr. + moms pr. dag.
Vognene skal tilbageleveres rengjorte - ellers pålægges et rengøringsgebyr.

Er du interesseret i at få et tilbud eller efterspørge på datoer, så kontakt os gerne.
Ring på 97464411 eller skriv til Christina på christina@ausumgaard.dk

Køletrailer
Har du brug for ekstra kølekapacitet til dit arrangement, så kan vi anbefale Søvold Køl, der udlejer en køletrailer på dags-, weekend- eller ugebasis.
Se priser, specifikationer og kontaktoplysninger på www.soevold-koel.dk