Pulled Pork

Pulled Pork

Køb
180,00
Vores pulled pork er lavet af nakkefileten fra Ausumgaardgrisene. Den har en lækker krydret marinade, som giver kødet en god smag.

Pulled pork egner sig godt til grillen – giv den gerne lidt ekstra røg.  En pulled pork bliver bedst, hvis den langtidssteges ved lav temperatur – f.eks. 12 timer ved ca. 110 grader.

Trækkes herefter fra hinanden og serveres i burgerboller med barbecuesauce og coleslaw

Nettoindhold ca. 2 kg.

Kødet er vakuumpakket og opbevares på frost.